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    どーしても疑いたくなるアメリカ人の味覚!

    • 2014.06.30 Monday
    • 19:18


    写真:「食料雑貨品店〜グロスリー・ストア」〜ラスベガス・ダウンタウン地区、フリーモント・ストリート沿いにある個人商店。缶ビールとタバコを買いにほぼ毎日、利用させて頂きました。この店も何気に俺にとっては、ラスベガスの思い出スポットだったりするなあ〜日本で言う所の小さいコンビニ店ですが、店内にスロットマシーンが備えてある辺り、さすがラスベガス〜ギャンブルの街だと思いました。(笑)
     

    2008年6月11日(水)

    PM11:04〜 
    それにしても、今さら気付いたことではないのだが、こっち(アメリカ)の食い物、しいてはアメリカ人の食べてるモノって、ホントに不味い・・・。思わず、アメリカ人の味覚ってヤバいんじゃね!?って疑いたくなる様な食い物が沢山あるのだ。(笑)

    まあ、よくもこっちの奴ら(アメリカ人)って、朝から晩までギトギトした油っこい食い物ばかし食べてるよなあ〜って、つくづく感心するね。(引)

    ラスベガス名物のバフェ(食べ放題)だって、決して美味いとは思わない。一流ホテルのバフェ・レストランですら、大して美味くはない。
    少なくとも、繊細な日本人の味覚を満足させるほどの代物じゃないよ、言っとくけど・・・。MGMグランドだろうが、パリスだろうが、ベラージオだろうが、バフェなんて大して美味くないよ。コレだけは言える。味覚オンチで食い物にあまり拘りのない俺が言うんだから、確かだよ。(笑)

    基本的にアメリカ人ってのは、肉とポテト
    さえ食えていれば、どんな味付けだろうと取り敢えず満足する人種なんじゃないかな。(肉とポテト!!! うん、確かにアメリカって、ハンバーガーだけは、バカのひとつ覚えの如くやたらに美味い!(笑)「バーガーキング」も「ウェンディーズ」も「イン・アンド・アウト」も「ジャック・イン・ザ・ボックス」も「ファット・バーガー」も絶品ではある。因みにアメリカで一番不味いハンバーガー屋は勿論、「マクドナルド」だ。)

    さすがに、肉食人種のアメリカ人だけあって、肉の焼き方や味付けは素晴らしいけど、それ以外の料理となると、ほとんど最悪のレベルだ。お米の炊き方や野菜の炒め方と言ったら、ホントに酷い。白米なんて芯は残っているし、例え焦げてたとしても全然、ノー・プロブレムだもんなあ〜(笑)ホントにコレ、プロのシェフが作ってんの?って思わず疑いたくなるような不味い食い物ばっかりだ。一流ホテルのバフェでも精々このレベルです。って言えば、おおよその理解はしてもらえるだろうか? 特に野菜なんて、茹でようが炒めようが、アメリカ人には全然関係ないよ。(笑)こっちの人(アメリカ人)って、野菜はあまり茹でないみたい。ギトギトの油で炒めるか、カピカピ状態のサラダにドレッシングをかけて食うかのどっちかみたいです。
    仮に日本のレストランで、芯が残ったままで、上手く炊けていない白米や、全然〜みずみずしくないカピカピ状態のサラダが出てきたら、いくら味覚オンチの俺と言えどさすがに怒るだろうが、ここは何せアメリカだ! (笑)食い物に関してはハナから諦めている部分があるからね。不思議と「まあ、こんなモンかなあ〜」っていうある種の諦観が強いせいか、特にガッカリしたりとか、怒りが込み上げてくることも別段ないのである。(笑)

    日本人の俺が、アメリカで最もハマる食べ物は?

    うん、やっぱりアジア人経営のタイ料理とかベトナム料理だね!ホント、ヘルシーで美味いと思うし、何処かほっとする味なんだよねえ〜(笑)やっぱり、肌の色や骨格、しいては味覚もアジア系は基本同じと言うか、どこか共通するモンがあるんだね。

    でも、全米でチェーン展開しているアジア料理のファースト・フード店「パンダ・エキスプレス」はメッチャ不味いよ。(笑)アレ、メキシコ人の移民達が、それこそ最低賃金に満たない時給で雇われながら、見よう見まねで必死に作っている最低のアジア系ファースト・フード料理だよね。試しに一度食ってみて! 多分、笑っちゃうほど不味い料理であること請け合いです。(笑)

    話が逸れたが、ラスベガス・ダウンタウン地区の4thストリート(丁度、フリーモント・ストリート〜電飾アーケイド街の東側の入り口)に、タイ人が経営している美味いタイ・フード店があるんだよ!名前は〜「ベガス・チャイニーズandタイ」!この店の「スパイシー・タイ・ヌードル」は世界一美味い!



    写真:「ベガス・チャイニーズandタイ」〜ラスベガス・ダウンタウン地区(4thストリート沿い)〜この店の「スパイシー・タイ・ヌードル」に死ぬほどハマりました俺。(笑)

    〜 日本人の俺からみたアメリカの食事情 〜

    アメリカの料理って、相当に不味いと思うけど反面、確かに贅沢ではある。取り敢えず、何でもあることはあるし、アメリカ人の食う量って、とにかく物凄いんだ! 日本人のなかでも、どちらかと言うと、少食な俺にしてみれば、こっちの奴ら(アメリカ人)は皆、フード・ファイターの如き食欲の持ち主に見えるよ。(笑)小さい子供達ですら、馬鹿デカいコップでジュース飲みながら、バケツの如き巨大な容器に並々と盛り付けられたアイスクリームをペロっと平らげているからね。(驚)コイツら(アメリカ人)、ホント〜怪物だと思ったよ!(笑)こんな怪物みたいな奴らと日本がかつて戦争したなんて信じられない!絶対、勝てる訳ね〜よ! だって、怪物みたいな食欲と味覚してんだぜえ〜コイツら(アメリカ人)・・・。(怖)



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